Rekonstrukce kuchyně MŠ Na Zahradách

Stavebními úpravami (změnou dokončené stavby) ve stávajících prostorách Mateřské školy Na Zahradách v městě Rožnov pod Radhoštěm jsou řešeny technologické a stavební změny, kterými bude dosaženo souladu z legislativními požadavky v oblasti stravovacích zařízení.
Normovými předpisy je především vyhláška č. 602/2006 Sb., kterou se mění vyhl. č. 137/2004 Sb. O hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných a Nařízení Evropského parlamentu a rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin.
Provádění stavebních úprav a modernizace technologického vybavení kuchyně a skladovacích prostorů je navrženo v 1. nadzemním podlaží budovy mateřské školy.
Stavebními úpravami a změnami v technologickém vybavení kuchyně bude v zařízení možno připravovat 70 jídel (obědů).
Současně se stavebními úpravami jsou k provedení navržena technická opatření ke snížení vlhkosti stávajícího zdiva a podlah přízemí ve starší části budovy mateřské školy.

KLIENT:	Město Rožnov pod Radhoštěm
REALIZACE PROJEKTU:	2007

Rozsah prací:

• Projekt pro stavební povolení a realizaci stavby